2023-06-01から1日間の記事一覧

山葵漬

細長いガラス張りの冷蔵庫に小さな透明カップが並んでいる。一つは海苔の佃煮。如何にも一匙掬って、そこへ入れたような感じがする。その横のカップの中身は山葵漬？それを確認してから、出してもらった。殆ど酒粕。どこに山葵の葉や茎があるのか分からない…