2023-05-13から1日間の記事一覧

スライス・ハム

いくつかハムの話を…… 燗酒と湯豆腐のセットで飲み始め、次のアテをどうするか、壁面の品書きに目をやって、左右に何度か視線を走らせていた。店のカウンター席は、通路を挟んで２面。調理場に向いた側と、鏡に向かいあうような壁面と。その日は壁面側、品書…