2023-04-12から1日間の記事一覧

目玉焼きと出汁巻き

その店の品書きには目玉焼きがあった。注文すると千切りキャベツに両目の目玉焼きが乗っかってくる。ソース要りますか？と訊かれたが断った。掛けるなら塩だが、普段は塩も使わない。しかし、箸をつけてみて、ソース云々の理由が分かる。両面焼きではないが…